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VORSPEISE: Tagessuppe
fragen Sie bei unserem Service nach der aktuellen Tagessuppe
7
Krautkrapfen
Allgäuer Spezialität mit in Nudelteig eingewickeltem Sauerkraut, Bratensoße und buntem Gartensalat.
17
Backhendl
Knusprig ausgebackenes Hähnchen-Oberkeulenfleisch, dazu Kartoffel-Gurken-Salat und Tatarka (Kräutermayo)
18
Zwiebelrostbraten
Der schwäbische Klassiker: Feiner Rinderbraten mit geschmelzten und knusprigen Zwiebeln, dazu Knöpfle und Bratensößle
29
DESSERT: Crème Brûlée
Cremige Vanillecreme mit karamellisierter Zuckerkruste
9

HAUSGEMACHTE LIMOS & SPRITZ
hausgemachte Sirupe als Basis
Erdbeer-Rhabarber
Limo | Spritz
7 | 10
Ingwer-Limette-Minze
Limo | Spritz
7 | 10
Blutorange
Limo | Spritz
7 | 10
LONGDRINKS
Gin & Tonic
AMH Gin aus Zaberfeld, Bad Liebenzeller Schwarzwald Tonic.
10
BeTon
Becherovka & Tonic (BeTon) erfirschender, leicht kräutriger Longdrink
8
Aperol Spritz
9

SUPPEN/VORSPEISEN
Tschechische Knoblauchsuppe
mit Croutons und geriebenem Käse
6
Eingelegter Camembert
mit pikanter Knoblauch-Chilipaste gewürzt und in Öl eingelegt
10
Utopenec - " Ertrunkener"
Kabanossi, in Essig eingelegt, mit Zwiebeln
10

SALATE
Balkansalat
Tomaten, Gurken, Paprika, rote Zwiebeln und Hirtenkäse.
12
Bunter Gartensalat
grüner Salat mit frischem Gartengemüse und Senfdressing
10
Wurstsalat nach Art des Hauses
eingelegte Kabanossi, Essiggurken, Zwiebeln, Senfdressing
12
Salate auch als Beilage erhältlich

Svíčková
Rinderbraten in Wurzelrahmsoße und Preiselbeeren
25
Koprovka (v)
böhmische Dill-Sahne-Soße mit gekochtem Ei
16
Pilzgulasch
Waldpilzmischung mit Zwiebeln in würziger Soße
18

Böhmisches Rindergulasch
saftiges Rindfleisch mit Zwiebeln geschmort in würziger Soße
20
Gefüllte Kartoffelknödel
mit geräuchertem Speck oder Waldpilzen (v)Sauerkraut und Röstzwiebeln
19
MITTAGSTISCH - MENÜ
Hauptspeise + Beilagensalat/Knoblauchsuppe + Heißgetränk zum Preis der Hauptspeise

Krauthalušky (v)
Kartoffelknöpfle nach slowakischer Art, mit Sauerkraut und Räuchertofu oder Speck.
13
Käsehalušky (v)
Kartoffelknöpfle nach slowakischer Art, mit Käsecreme aus Hirtenkäse und Grogonzola, dazu Räuchertofu oder Speck
15
Panierte Blumenkohlröschen (v)
mit Petersilienkartoffeln und hausgemachter Tatarka (Kräutermayo)
16

Hähnchen Cordon Bleu
gefüllt mit Coppa und Camembert - außen knusprig, innen cremig
23
Bratkartoffeln (V)
nach eigenem Hausrezept mit Zwiebeln und Räuchertofu oder Speck
12

Apfelstrudel mit Eis
mit Vanilleeis
9
Palatschinken
mit Vanilleeis und saisonaler Frucht
8
Nougatknödel
mit Vanilleeis und saisonaler Frucht
11

Bier vom Fass
Pilsner Urquell 0.3l | 0.5l
original böhmisches Bier aus Pilsen, hell, leicht, süffig | 4.8% vol.
4.5 | 5.5
Palmbräu Zwickel Hell 0,3l | 0,5l
das regionale Helle aus dem Kraichgau, unfiltriert und vollmundig | 4.9% vol.
4.5 | 5.5

Bier aus der Flasche
Palmbräu Export 0,5l
5,6% Vol.
4.9
Palmbräu Hefeweizen 0.5l
5.4% Vol.
4.9
Palmbräu Naturradler
2,5%Vol.
3.90
Maisel’s Weisse Alkoholfrei 0.5l
4.9
Bleifrei Lager Alkoholfrei 0.33l
3.9
Helles alkoholfrei
alkoholfreiesHelles
5.5

Weine vom Amalienhof
Weissburgunder trocken 0,1l | 0,25l
frisch, mit ausgewogener Säure - ein perfekter Menübegleiter für alle Tage oder als Solist zum Genießen. 12%Vol.
3.9 | 8.5
Riesling mit Gewürztraminer feinherb 0,1l | 0,25l
Im Auftakt fruchtig und aromatisch, auf der Zunge mit raffinierter Frucht, ein langer Nachhall durch die feine Süße. 11,5%Vol.
3.9 | 8.5
Lemberger Rosé 0,1l | 0,25l
fruchtige Leichtigkeit, erfrischende Säure und unbeschwerter Geschmack. 11%Vol.
3.9 | 8.5
Lemberger „Bunter Mergel“ 0,1l | 0,25l
fleischige, rote Fruchtnoten, sehr fein eingebundenes Holz. Perfekt zu herzhaften Gerichten und geselligen Abenden. 13%Vol.
4.5 | 8.9
Prosecco Ca'Belli Frizzante Bianco 0,1l
5

Spirituosen | je 2cl
Bierbrand
40% vol.
3.5
Williamsbirne
38% vol.
3.5
New Western Dry Gin
45% vol.
3.5
Spiced Rum
40% vol.
4
Absinth
55% vol.
4
Longdrinks
Aperol Spritz
9
Gin Tonic
AMH Dry Gin & Tonic mit Rosmarin
10
Beton
Becherovka & Tonic
8
Liköre | je 2cl
Becherovka
tschechischer Kräuterlikör 38% vol.
2.9
AMH Kräuterlikör
35.5% vol.
3.5
AMH Haselnusslikör
18% vol.
3.5
AMH Bierlikör
24% vol.
3.5

Limonaden & Wasser
Teinacher Genusslimonade 0,25l | 0,4l
Colamix | Apfelschorle | Mango-Maracuja | Johannisbeer-Holunder
4 | 5
Teinacher Mineralwasser still / classic 0,25l | 0,4l | 0,75l
3 | 4 | 6.5
Coca Cola | Coca Cola Zero 0,25l | 0,4l
4.5 | 5.5