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Kleinigkeiten zum Bier

Getränke

Linsensuppe
kräftig gewürzt, mit Wurzelgemüse und Majoran
6
Tschechische Knoblauchsuppe
mit Croutons und geriebenem Käse
6
Cremige Blumenkohlsuppe
fein püriert mit knuspriger Blumenkohlscheibe
6.5

Koprovka
böhmische Dill-Sahne-Soße mit Knödeln und pochiertem Ei
13
Saure Linsen mit Spiegelei
traditionell mit Essiggurken
10
Panierte Blumenkohl-Röschen
mit Petersilienkartoffeln und Tatarka (Kräutermayo)
12

Knusprige Kartoffelpuffer (Bramboráčky)
mit geschmortem Sauerkraut und Tatarka (Kräutermayo), dazu Beilagensalat
10
Knusprige Kartoffelpuffer (Bramboráčky) -
mit Camembertkern
mit geschmortem Sauerkraut und Tatarka (Kräutermayo), dazu Beilagensalat
13

„Svíčková“
Rinderbraten in Wurzelrahmsoße mit böhmischen Knödeln und Preiselbeeren
24
Hähnchenschnitzel
goldbraun paniert, mit Beilage nach Wahl
17

Böhmisches Rindergulasch
würzig, mit Beilage nach Wahl
18
Gefüllte Kartoffelknödel
mit geräuchertem Schinken, Sauerkraut und Röstzwiebeln
16

Zu ausgewählten Hauptgerichten wählbar oder einzeln bestellbar
Böhmische Knödel
luftig & weich, ideal für Soßenliebhaber
4.5
Karlbsbader Knödel
dampfgegart mit Brotwürfeln
5
Kartoffelknödel
herzhaft-deftig, aus frischen Kartoffeln
4.5
Pommes
3.5

Petersilien- / Rosmarinkartoffeln
5
Grillgemüse
mit Olivenöl und Kräutern
5.5
Gurkensalat
mit Dill und mildem Essigdressing
4
Tomatensalat
mit Zwiebeln leicht mariniert
4

Šopský Salat
Balkansalat mit Feta, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln
9
Bunter Gartensalat
saisonales Gemüse, Senfdressing, geröstete Kerne
7
Bunter Gartensalat - mit gebratenen Knödeln & Ei
12
Bunter Gartensalat - mit Hähnchenstreifen
13

Apfelstrudel mit Eis
9
Gefüllte Palatschinken
mit frischem Obst und Sahne
9

Eingelegter Camembert
Nakládaný Hermelín - in Öl mit Knoblauch & Chili, kräftig-aromatisch
10
„Der Ertrunkene“
Utoponec – eingelegte Würste in Essig-Zwiebel-Sud
10
Schale Erdnüsse
2
Schale Knabberbrezeln
2

Bier vom Fass
Pilsner Urquell 0.3l | 0.5l
original böhmisches Bier aus Pilsen, hell, leicht, süffig | 4.8% vol.
3.5 | 4.5
Palmbräu Zwickel Hell 0,3l | 0,5l
das regionale Helle aus dem Kraichgau, unfiltriert und vollmundig | 4.9% vol.
3.9 | 4.9

Bier aus der Flasche
Velkepopovický Kozel dark 0.5l
Das beliebte dunkle Lagerbier aus Tschechien, wunderbar malzig-süßlich, sehr leicht im Alkoholgehalt und trotzdem vollmundig | 3.8% vol.
5.5
Palmbräu Hefeweizen 0.5l
5.6% vol.
4.9
Maisel’s Weisse Alkoholfrei 0.5l
4.9
Bleifrei Lager Alkoholfrei 0.33l
3.9

Weine vom Amalienhof
(tschechische Weine folgen demnächst)
Weissburgunder trocken 0,1l | 0,25l
Rulandské bílé (Qualitätswein) xx.x% vol.
3.5 | 7.9
Riesling mit Gewürztraminer feinherb 0,1l | 0,25l
Ryzlink rýnský a Tramín červený (Qualitätswein) xx.x% vol.
3.5 | 7.9
Lemberger Rosé 0,1l | 0,25l
Frankovka (Qualitätswein) xx.x% vol.
3.5 | 7.9
Lemberger „Bunter Mergel“ 0,1l | 0,25l
Frankovka trocken (Qualitätswein) xx.x% vol.
4.5 | 8.9

Spirituosen | je 2cl
New Western Dry Gin
xx.x% vol.
3.5
Bierbrand
xx.x% vol.
3.5
Spiced Rum
xx.x% vol.
4
Williamsbirne
38.0% vol.
3.5
Longdrinks
Aperol Spritz
9
Gin Tonic
AMH Dry Gin & Tonic mit Rosmarin
10

Limonaden & Wasser
Genusslimonade Colamix | Apfelschorle | Mango-Maracuja | Johannisbeer-Holunder 0,33l | 0,5l
4 | 5.5
Mineralwasser still / classic 0,33l | 0,5 l | 0,75l
3 | 4 | 5